弊社会議室において、令和5年度の亀井通産㈱、㈱カメイビジネスサポートの入社式を行いました。
亀井通産に2名、カメイビジネスサポートに1名、合計3名の新入社員を新たに迎える事ができました。
新しい力に刺激を受けて新入社員とともに成長していきたいと思います。

弊社会議室において、令和5年度の亀井通産㈱、㈱カメイビジネスサポートの入社式を行いました。
亀井通産に2名、カメイビジネスサポートに1名、合計3名の新入社員を新たに迎える事ができました。
新しい力に刺激を受けて新入社員とともに成長していきたいと思います。
今回の亀井通産オススメの逸品は、熊本市西区春日にある「有限会社長寿庵」様の「いきなり団子」です。
熊本では「いきなりだご」とも言われたりして昔から親しく食べられている郷土菓子です。
「長寿庵」の「いきなり団子」は、昭和56年の創業当時の味を今も変わらず提供されています。
主に熊本県産のさつまいもの芯の部分だけ使用し、一口目の食べごたえを重視。生地・芋・餡のバランスを重視しており過度に甘すぎない自然な味わいを実現しています。脂質を含まず食物繊維も豊富なため忙しいときの軽食としてもヘルシーにいただけます。
場所は、熊本市西区春日7-19-15
国道28号 熊本高森線のTSUTAYA田崎店さんの斜めお向かいにある青い建物が工場です。
工場の敷地内に直売所があります。また熊本駅肥後よかモン市場内にも直営店があります。
熊本の懐かしくほっこりするお味を是非一度ご賞味下さい。
去る2/8(水)に 益城町・グランメッセ熊本において「2023春夏提案会」を開催いたしました。
今回は弊社のフードサービス課を紹介いたします。
フードサービス課では、時短・人手不足解消として冷凍自販機の設置を行い、多くの方に興味を持っていただきました。新しいビジネスとして皆様いかがでしょうか。
また、需要が高まっております備蓄品とソフト食を中心に展示、試食も行い新商品等の新しい発見がたくさんありました。お客様のお助け隊として今後もご提案致します。
お忙しい中、沢山のお得意先様にご来場頂き、無事提案会を終了することができました。
ご来場いただきましたお客様及びご出展メーカー様に、深く感謝、御礼申し上げます。
次回以降も、より良いご提案を皆様に行っていけるよう、社員一堂精進してまいります。
~春・夏商品提案会2023~
~冷凍自販機~
~ど冷えもん~
~いざという時の為に備蓄が必要~
~備蓄の巻~
~いざという時の食事提供~
~やわらか加工・ソフト食~
![]() ※写真はイメージです。
どうも!九州のうまかもん探検隊です!九州のうまかもん見つけてきました。 |
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今回ご紹介するのは、大分市の『中華風あんかけカツ丼』です! | |||||||||
通常の餡とちがって、中華風なので海老・きくらげ・白菜など具材たっぷり。ゴマ油の風味がたまらないです。 | |||||||||
とろっとろ ふわふわのたまご餡とサクサクのとんかつの相性ばっちり! | |||||||||
食べ応えもあって、からだも温まるメニューです。 | |||||||||
亀井通産のオリジナル商品といたしまして今回、『中華風あんかけカツ丼』を作れるキットを開発しました。 | |||||||||
トンカツ、中華風あんかけのタレがセットになっていてご飯の上に乗せるだけで誰でも簡単に調理できます! | |||||||||
時短メニューで人手不足対策にも! | |||||||||
こだわりの逸品です。 | |||||||||
是非お試しください! | |||||||||
今回ご紹介する商品は、福岡県糸島市の五洋食品産業株式会社様の冷凍ケーキです。
冷凍ケーキのスペシャリスたちの熱い思いの結集により、解凍したとは思えない味わい深く、
とても美味しいケーキを作られています。
また海外においても、高いクオリティが認められ香港、タイ、アメリカ(東・西)、オーストラリアにおいて
市場を拡大しています。
この五洋食品産業(株)様のケーキは、おうち時間が増えた今、ご家庭の冷凍庫で保管が出来て、
食べたい時に食べたい分だけ食べられます。
様々な種類もありますので、何種類か買って冷凍庫でストックしていれば、気分に合わせてその日の食べるケーキを変えることも♪
弊社のお取引先様におかれましても、この「Sweets Stock!(スイーツストック)」に共感頂き販売を行って頂いております。
ぜひ一度ご家庭でも「Sweets Stock」を実践してみてください。
★今回は長崎県の平戸、長崎南の地場商材をご紹介します♪
『桑原農園 長崎県産 日本蜜蜂 百花蜜』
日本で食べられている蜂蜜は西洋のものが主流です。
それに比べ日本蜜蜂の蜂蜜は年に2回しか採取できず、
ほとんど市場に出回らないめずらしい蜂蜜です。
『有限会社観月 ごま豆腐』
観月のごま豆腐は何と言ってもこのモチモチ感が特徴!!
柔らかく、程よい歯ごたえもあり、わらび餅のような食感です。
『割烹としポン酢株式会社 料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう』
こだわりの職人技が冴えわたる長崎グルメ。
他では味わえない世界の味わいを是非!!
『有限会社マルイ水産商事 炭火焼あごだしラーメン』
コクのあるコッテリとした豚骨スープは、焼きアゴでダシを取ることで
クリーミーでまろやかなトンコツ味に仕上げました。
拝啓 貴社ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。
日頃は格別なお引き立てを賜り、心より御礼申し上げます。
この度、日配商品の2022年 年末年始カタログをご準備致しましたので
下記よりダウンロードをお願い致します。
※ダウンロードしたPDFを閲覧する際に、
弊社営業より案内しておりますパスワードを入力お願い致します。
今後とも貴社にお役に立つご提案ができるよう努力していく所存です。
これからも、宜しくお願い申し上げます。
敬具
22.10.7更新
愛媛のB級ご当地グルメ、今治市で愛される名物の「焼き豚玉子丼」を九州で作りました! | ||||||||
ラーメン屋さんのチャーシューをイメージし、特製の甘だれをつけ美味しく召し上がる事が出来ます。 | ||||||||
また、温泉たまごとの相性も良く、黄身がとろ~りとろけだして焼き豚やご飯に絡まるのが魅力です! | ||||||||
焼き豚・甘だれのキット商品となっています。ぜひご賞味あれ!! |
2022年8月3日(水)にグランメッセ熊本にて秋冬商品提案会が開催されました。
世界中で猛威を振るうコロナウイルスの影響もあり、2年ぶりの開催となりました。
日配品の展示ブースでは、九州各地のこだわりの美味しい商品を集めた「九州ふるさとうまいもの!」や当社腕利きの営業マンが北海道や関西から見つけてきた商品を集めた「○○から見つけてきました!」など様々なブースを作りました!!
中でも北海道から見つけてきた商品を集めたブースをご紹介したいと思います。
北海道の雄大な大地で育てられた牛の牛乳から作られたヨーグルトやチーズケーキのほかにも、ジンギスカンや北海道で1番売れているキムチもあります。
一番の目玉商品は、鮭や蟹を白菜で挟んで漬けた「はさみ漬け」!!
見た目も美しく、味も最高です。
これらの商品を並べて北海道フェアして盛り上がること間違いなし!!
今後ご提案させていただきますので、北海道フェア採用店舗にてご賞味ください。
↓↓↓ こちらが一番の目玉商品、鮭や蟹を白菜で挟んで漬けた「はさみ漬け」です!!
今回ご紹介するのは乾燥ガリ、その名も【ガリボール】です。
しょうがの辛味成分には、殺菌効果と消臭効果があることがわかっています。
辛味成分、ジンゲロール・ショウガオールは乾燥させることで生しょうがより増加することがわかっており、
メーカー(フラッグス㈱)と熊本県立大学の共同研究によると、
ショウガオールは約38倍
ジンゲロールは約6.7倍 に増加することがわかりました。
また、ショウガオールは水よりもアルコールの方がよく溶けることがわかっています。
※参考資料:農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1811/01.html
①国産のしょうがを使用したガリボールの素を2グラムグラスに入れ
②お酒をお好みの量入れます
③50回ほどかきまぜ
④氷を入れ、炭酸水で割ったら完成です!
お酒が苦手な方は炭酸水でもおいしくできます。
画像のようにガリが桜の花びらのように舞って見えます。
自宅での場面ではもちろん、飲食店でのメニュー提案もおもしろいかもしれません。
ぜひ一度、お試しください!!