豊かな自然と清らかな清水に育まれ、熊本の地に根づき100年。創業４３年、火乃国食品工業さんの白玉粉のご紹介です。 ■火乃国食品工業　白玉粉清泉　200ｇ 厳選したもち米を九州山地の伏流水にて晒し、昔ながらの製法で滑らかで… もっと読む »

熊本県天草で古くから愛される名物かまぼこのばくだんのご紹介です。 ■山下竹輪屋　やましたのばくだん 野球のボールよりやや小さめの大きさで、かまぼこの中にまるごと1個のゆでたまごが入っています。 縁起ものなんで食紅で色づけ… もっと読む »

今回お勧めするのは、 ”海の香りを食卓へ”をモットーに昭和２２年創業「高木海藻店さん」の商品のご案内です。 大小120余の島々からなる天草の恵み豊富な海から採れた「めかぶ」使用。   ■天草産　とろろめかぶ　1… もっと読む »

下関を代表する「ふく」のお土産と言えば「奥野寿久商店 」さんのこれ！ ■ふくっ子ちくわ１０本入り 福岡県のサービスエリア、めかりパーキングで休憩した際、いつも購入しています。 1日に250袋を売り上げたこともあるヒット商… もっと読む »

長崎を代表する蒲鉾メーカー「杉永蒲鉾」さんからのおすすめ商品はこちら！   ◆真空おさかなステーキ2枚入り   新鮮なイワシ、アジを使用し玉ねぎたっぷり!霜降り部分はタラのすりみが入っていて、まさにス… もっと読む »

今回のおすすめは、今年で１０周年を迎えられる「やまのいぶきさん」の”山吹色のジャージー牛乳”です。 熊本県民であれば一度は飲んだことがある牛乳。 「山吹色のジャージ牛乳」は「ゴールデンミルク」と呼ばれるジャージ牛乳本来の… もっと読む »

今回のおすすめは”極上チーズちくわ”です。 こだわりのチーズを使ったオリジナルのチーズちくわ。 芳醇な味わいのチーズと香ばしいちくわとのマッチングはお酒のつまみにもよくあいます。 ■極上チーズちくわ 熊本県内の店頭でも販… もっと読む »