今回お勧めするのは、 ”海の香りを食卓へ”をモットーに昭和22年創業「高木海藻店さん」の商品のご案内です。 大小120余の島々からなる天草の恵み豊富な海から採れた「めかぶ」使用。 ■天草産 とろろめかぶ 1… もっと読む »
福岡「九州有明海産海苔使用:お刺身用海苔」
井口食品様は、有明海産の海苔を主として使用した焼海苔や、無添加のタレを使った味海苔、 トッピングタイプの辛子めんたい味のものなど特徴ある商品を販売されている福岡の海苔メーカー様です。 そこでご紹介するのが … もっと読む »
熊本県「新海苔」入札会参加!
1/13(水)熊本県の海苔の値段を決める第4回入札会が、熊本県漁連にて開催され、 入札指定商社(井口食品様)に同行させて頂きました。 入札はまず県漁業協同組合連合会(検査員)が漁協ごとにまとめた製品の見本を… もっと読む »
下関のお土産の定番「ふくっ子ちくわ」
下関を代表する「ふく」のお土産と言えば「奥野寿久商店 」さんのこれ! ■ふくっ子ちくわ10本入り 福岡県のサービスエリア、めかりパーキングで休憩した際、いつも購入しています。 1日に250袋を売り上げたこともあるヒット商… もっと読む »
長崎発!長崎にしかない味。ステーキ感覚の蒲鉾。
長崎を代表する蒲鉾メーカー「杉永蒲鉾」さんからのおすすめ商品はこちら! ◆真空おさかなステーキ2枚入り 新鮮なイワシ、アジを使用し玉ねぎたっぷり!霜降り部分はタラのすりみが入っていて、まさにス… もっと読む »
阿蘇・黒川温泉から発信!「むかしなつかしい味」の牛乳です。
今回のおすすめは、今年で10周年を迎えられる「やまのいぶきさん」の”山吹色のジャージー牛乳”です。 熊本県民であれば一度は飲んだことがある牛乳。 「山吹色のジャージ牛乳」は「ゴールデンミルク」と呼ばれるジャージ牛乳本来の… もっと読む »
竹士蒲鉾の極上チーズちくわ
今回のおすすめは”極上チーズちくわ”です。 こだわりのチーズを使ったオリジナルのチーズちくわ。 芳醇な味わいのチーズと香ばしいちくわとのマッチングはお酒のつまみにもよくあいます。 ■極上チーズちくわ 熊本県内の店頭でも販… もっと読む »
「変わりそうめん総選挙」で優勝した”肥後そう川ごぼーめん”
熊本県上益城郡甲佐町にある肥後そう川さんの商品ご紹介です。 ■即席手延ごぼーめん どんな麺かと言いますと、 健康野菜の牛蒡をたっぷり練りこんで、手延べ製法で作った麺です。牛蒡はデトックス効果や、肌荒れにも良い! それで… もっと読む »
熊本といえば、馬刺し!【天國】
【うまかもん vol.3】 熊本のうまかもん(美味しいもの)といえば、馬刺しを最初に思いつく方が多いのではないでしょうか? 今回は、馬料理専門店の【天國】さんへお邪魔してきました~♪ 立派な木の看板が目印… もっと読む »
清正公ゆかりの地熊本のうどん
亀井通産オリジナル商品でもある”冷凍うどん”のご案内です。 熊本県産の小麦を使った便利な冷凍うどん。 熊本城を築いた加藤清正は=清正公(セイショコ)さんとして熊本県民に親しまれています。 その熊本の名君の名にちなみ … もっと読む »