今回ご紹介する商品は、福岡県糸島市の五洋食品産業株式会社様の冷凍ケーキです。 冷凍ケーキのスペシャリスたちの熱い思いの結集により、解凍したとは思えない味わい深く、 とても美味しいケーキを作られています。 ま… もっと読む »

  ★今回は長崎県の平戸、長崎南の地場商材をご紹介します♪     『桑原農園　　長崎県産　日本蜜蜂　百花蜜』 日本で食べられている蜂蜜は西洋のものが主流です。 それに比べ日本蜜蜂の蜂蜜は年… もっと読む »

愛媛のB級ご当地グルメ、今治市で愛される名物の「焼き豚玉子丼」を九州で作りました！ ラーメン屋さんのチャーシューをイメージし、特製の甘だれをつけ美味しく召し上がる事が出来ます。 また、温泉たまごとの相性も良く、黄身がとろ… もっと読む »

  2022年8月3日(水)にグランメッセ熊本にて秋冬商品提案会が開催されました。 世界中で猛威を振るうコロナウイルスの影響もあり、2年ぶりの開催となりました。   日配品の展示ブースでは、九州各地の… もっと読む »

  今回ご紹介するのは乾燥ガリ、その名も【ガリボール】です。しょうがの辛味成分には、殺菌効果と消臭効果があることがわかっています。辛味成分、ジンゲロール・ショウガオールは乾燥させることで生しょうがより増加するこ… もっと読む »

      オリジナル商品第2弾あか牛コロッケのご紹介です！   　熊本の自然の恵みをたくさん受けて育ったあか牛は「自然の健康ビーフ」と呼ばれるほど　一般の牛肉に比べてヘルシー！　アルコール… もっと読む »

    今回の亀井通産オススメは熊本市中央区帯山にある「有限会社all-get（中川餃子製作所）様」の商品です。   「中川餃子製作所」の塩ぎょうざは、昭和46年に熊本市の城見町通りで繁盛店… もっと読む »

  お隣の国、韓国は手軽に行ける「海外」としては、かなり需要がある人気のところですが、コロナ禍で実際に足を運ぶのは難しい昨今、日本国内で手に入れられる韓国食材が人気になっています。韓国料理は辛いとされていますが… もっと読む »

  今回ご紹介するのは主婦歴45年、熊本の料理名人ふ～ちゃんの知恵がつまった家庭用スパイスの【ふ～塩】です。15種類のスパイスや調味料をブレンドした万能スパイス調味料です。ハーブの香りが効いているのに味を支える… もっと読む »