★今回は長崎県の平戸、長崎南の地場商材をご紹介します♪
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『桑原農園 長崎県産 日本蜜蜂 百花蜜』
日本で食べられている蜂蜜は西洋のものが主流です。
それに比べ日本蜜蜂の蜂蜜は年に2回しか採取できず、
ほとんど市場に出回らないめずらしい蜂蜜です。
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『有限会社観月 ごま豆腐』
観月のごま豆腐は何と言ってもこのモチモチ感が特徴!!
柔らかく、程よい歯ごたえもあり、わらび餅のような食感です。
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『割烹としポン酢株式会社 料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう』
こだわりの職人技が冴えわたる長崎グルメ。
他では味わえない世界の味わいを是非!!
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『有限会社マルイ水産商事 炭火焼あごだしラーメン』
コクのあるコッテリとした豚骨スープは、焼きアゴでダシを取ることで
クリーミーでまろやかなトンコツ味に仕上げました。