熊本土産 ・ 郷土料理 : 亀井通産

 

私たちは食品総合卸会社のKAMEIです。
HOME >> アメリカ >> 日系アメリカ人経営のアジアンフード&ギフトマーケット
2010-02-09 16:42
【太平燕高菜とんこつ味】新発売しました! 2009/08/10
三陸の海から生まれた良質の昆布〜海の薬草〜 2009/05/28
熊本県産しょうが紅茶 2008/10/30
オリジナルうどんリニューアル 2009/09/30
ベネフーズ冬ギフト【天草海だより】 2008/10/31
佃煮新製品好評発売中! 2008/06/16

「キクイモ」で町おこし(阿蘇小国郷) 2009/08/31
お客様の声 2008/08/04
福田農場ワイナリーギフト 2008/06/16


亀井通産のカタログができました

ベネフーズ

お問い合わせ
 日系アメリカ人経営のアジアンフード&ギフトマーケット
2003/06/24 @ 14:10

シアトル・インターナショナル・ディストリクトの中心部に位置する宇和島屋ビレッジ(シアトル店)
600 5th Ave South, Seattle, WA 98104 Tel: (206) 624-6248

グロッサリーコーナー

世界各国から取り寄せられた 生鮮食品、食材、ヌードル類、パン等 幅広いアイテムが揃っている。 アジア風や日本風が多い中、 このマーケットの商品は オーセンティック(本物)なアジアン フードを 取り扱っている。

 

ギフトコーナー

幅広いセレクションが特徴の アジアン生活用品、ギフト、衣類 等を取り扱っている。 アイテムとしてはテイーポット、 炊飯器 ティーカップ、茶碗、箸、蒸篭など等。 さらにサンリオ製品や資生堂コーナー も設置されている。

青果コーナー

世界の各地から届けられるフレッシュフルーツと野菜類。

 

デリカテッセンコーナー

その場で調理されるデリ、冷製の アントレー(パスタなどの 惣菜類)。(お持ち帰りもできるが店内 のフードコートで食べてもいい。) ケータリング部門では すしプレートやパーティプレート を宅配している。人気の ベントーボックス(日本のお弁当 とあまり変わらない)も数種 用意されている。

精肉コーナー

最高品質の精肉、 ワシントンやオレゴンの鶏肉、USDA (USアグリカルチャーデパートメント) 推奨のビーフを取り扱っている。 また、 熟練の職人がアジアの食に適した肉の きり方で下ごしらえをしている。(一般的な アメリカの肉屋では肉の薄切り等はできない)また 品質の高さと美味で知られている 和州牛ビーフも扱っている。

鮮魚コーナー

いけすには生きた蟹やロブスター、貝類。 日本のスーパーと変わらない新鮮な魚がならび 刺身のパッケージ売りもしている。

アメリカ
コーヒー小売店及びロースターについて   2004/01/30
セントラル・マーケット   2004/01/09
キューバ/ラテンアメリカ料理   2003/11/21
ディーン&デルーカで今売れているテイクアウト   2003/11/21
日系アメリカ人経営のアジアンフード&ギフトマーケット   2003/06/24
食品小売業とホールセールニュース   2003/06/20
米スーパーマーケットに寿司バー開店   2002/12/02
米マーチャンダイジング   2002/10/31
アメリカン・フード・トレンド最新情報   2002/12/02

[あなたは 2191 人目のお客様です]

2009/10/30 @ 11:22

パーム油の農園を見に、マレーシアに行って参りました。
パームヤシの実ということで、ヤシの実のような実を創造しておりましたが全く違いました。写真のような真っ赤な実で真っ二つに切るとオレンジ色の果肉と種子が姿を現しました。パーム農園はマレーシアで3Kの仕事らしく、実際収穫するのはインド人等の海外の労働者で1バンチ(房)で約10円の収入を貰っているそうです。ちなみに1人あた1日200バンチ収穫するとのことです。収穫するときには長い鎌(約5Mぐらい)を使用します。私も収穫体験をしましたが、全くできませんでした…。
パームヤシは菜種や大豆と比べて非常に生産性もいいので、今どんどん増産されているそうです。パームヤシの原産は西アフリカで1800年代にマレーシア、インドネシアに伝わりました。以前はゴムの生産を国が取り組んでいたのですが、今はパームヤシに変わっているとのことです。生産量シェアはインドネシアが世界最大で45%、マレーシアが41%です。マレーシアは開発がほぼ終了している一方、インドネシアはまだまだ伸び白があるとのこと。
アジアのパワーを肌で感じることができた旅となりました。


       
Copyright © 2005 KAMEI-TSUSAN Inc. All Rights Reserved