地震のお見舞い申し上げます

 この度の熊本地震により被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。また、被災地等におきまして、救援や復興支援などの活動に尽力されている方々に深く敬意を表します

 

 弊社の本社がある熊本地域は、本年4月14日の前震に続き、同月16日深夜の本震という未曾有の揺れに襲われました。そして今なお余震は収まりそうにありません。累積して600回を越える地震により、県内に多くの死者や負傷者が出たばかりでなく、数万の避難民が余震を恐れて野外での寝泊まりを強いられています。
 この間、お取引先の中には被災され、いまなお営業を開始できないところが多いことに心を痛めています。一刻も早く復旧作業が終わる事を祈るばかりです。
 弊社も今回の大きな揺れにより、建物や設備が損傷し、現在急ぎ安全検査を実施しているところです。また、停電や断水、物流ネットワークの寸断への対応などについては、優先順位を考えながらお客様にできるだけ早く商品をお届けできるよう最善を尽くしております。しかし、今なお続く余震もあり、全面復旧に時間を要しているのが現状です。ただ良質の商品を新鮮なままお取引先にお届けするという社会的使命を果たす信念はいささかも変わることはありません。また外部環境の厳しさをいつまでも言い訳にするつもりもありません。創業以来築いてきた信用を絶対に守るつもりです。社員の多くは、避難所や車で一夜を過ごしたまま毎朝会社に駆けつけてくれています。
 通電によるシステムの復旧や寸断された物流網の迂回路の検討なども着実に進んできております。ご迷惑をおかけしているお取引先の皆様は、かかる事情をご理解いただきました上でしばしご不便をおかけすることをご容赦ください。また、メーカーや商社の皆様方には、緊急事態でもありますので商品供給につきましては格段のご配慮を賜りたくお願い申し上げます。
 熊本は必ず復活します。いや復活させます。

 

平成28年4月20日

代表取締役 亀井 創太郎

もしもあなたがこの高千穂のところてんを食べていなかったとしたら?4月1日発売!

亀井通産のオリジナル商品発売のご案内です!

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■もしもこの心太を食べていなかったとしたら 200g

なんだか「もしドラ」みたいなネーミングですね^^。

 

こちら”竹之下フーズさん”と亀井通産が共同開発した新商品です。

宮崎都城の霧島連山から流れる天然水とねばりの強いとろこてんを使用。

天然水のみで仕込んだところてんからは、余計な臭みが少ない上質なところてんに仕上がっています。

透き通る透明感、しっかりとしたコシ、ツヤ、ハリ、純な、ぷるぷる食感は、食べてみないとわかりません!

 

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こちら熊本県内の店頭で4月1日より新発売しております。是非一度お試しください。

 

熊本では定番商品。火乃国の「清泉印白玉粉」

豊かな自然と清らかな清水に育まれ、熊本の地に根づき100年。創業43年、火乃国食品工業さんの白玉粉のご紹介です。

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火乃国食品工業 白玉粉清泉 200g

厳選したもち米を九州山地の伏流水にて晒し、昔ながらの製法で滑らかでコシのある白玉粉。

実はこの白玉粉は、JR九州の水戸岡鋭治氏がデザイン・設計した豪華スイーツ列車「或る列車」で九州厳選素材として採用されていました!

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採用されたメニューがこちらです。

1.”迎春”抹茶のクレームブリュレ

2.”桃の節句”酒かすソースと手まりもち

3.”お月見”白玉団子

 

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そしてこちらが実際のデザートメニュー”お月見”白玉団子です!実に涼しげで美味しそう♪

是非、食べてみたい!と思ったらこちら熊本県内の店頭でも販売しております。

 

ちなみに、火乃国食品工業さん温めるだけで簡単に食べられる冷凍白玉の工場ラインもあります。

白玉の工場見学に一度行ったことがありますが、白い白玉が一気に流れる姿は圧巻でした(**)

帰り際試食させて頂きましたが、冷凍とは思えないほどプルプルでほんのり甘味があって美味しかったのを覚えています。最近ではコンビニエンスストアやスーパーでも”冷凍白玉”販売されていますね。

水から練って作る手作りの白玉とはまた、違った手軽にできる白玉も是非、お勧めです^^

採用情報について

■新卒採用

営業職募集中
詳しくはリクナビへ

 

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■中途採用

 < 職種 : 営業職 >

条件 : 25歳~35歳くらいの食品業界営業経験者

     ※特に業務用卸・市販用卸営業経験者の方歓迎(在職中の方でも可)

待遇 : 当社規定による

応募 : 随時受付中。TEL:096-326-1095(直) 担当:庄山

 

( 職種 : 営業幹部職 )

条件 : 40歳~55歳くらいの食品業界営業経験者

     ※特に食品卸営業経験者の方歓迎(在職中の方でも可)

待遇 : 当社規定による

応募 : 随時受付中。TEL:096-326-1095(直) 担当:庄山

 

( 職種 : システムエンジニア職(関連会社 カメイビジネスサポートでの採用) )

条件 : 25歳~35歳くらいのPG・SE経験者の方

     ※特に流通、物流業界の業務スキル保有の方歓迎

待遇 : 当社規定による

応募 : 随時受付中。096-211-5600(採用担当 岡橋迄)お電話ください。

 

詳細につきましては、電話またはメールでお問い合わせください。

16年4月1日より新福利厚生スタート!【メモリアルパチパチ】

おめでとうパチパチ

 

ありがとうパチパチ

 

感謝と祈りを込めて社員みんなでパチパチ

 

毎月みなさんのハッピーをお祝いします

 

既婚者は結婚記念日

未婚者は誕生日 を記念し 会社から気持ちばかりのプレゼントをお届け

 

◆結婚記念日には【1万円】

今まで寄り添ってきた大切な相手と 美味しいものでも食べてお祝いしてほしい という会社の想い

◆誕生日には【5千円】

いつも頑張っているあなたへ ちょっぴり贅沢な時間を ゆっくり過ごしてほしい という会社の想い

 

そしてまた明日から 元気に頑張ろう

くまもと経済の「くま経フォトレポート」に当社の記事が掲載されました。

2016年2月17日(水)に開催されました春・夏商品 提案会が、くまもと経済(2016/02/24)のくま経フォトレポートに掲載されました。

 

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詳細は下記URよりご覧ください。

http://www.kumamoto-keizai.co.jp/content/asp/dejikame/dejikame_detail.asp?PageID=20&Knum=17274&PageType=top1

ひな祭りに手作りデコちらし!

3月のイベントといえばひな祭り

ひな祭り女子会、ひな祭りママ会…など、子どもだけでなく大人の女性もわくわくするイベントですね♪

 

お外で盛上がるのもいいですが、家族や友達と気兼ねなく楽しめるホームパーティもおすすめです

一人一品持ち寄って、つまみながら飲むお酒は最高でしょうね~・・・♥

もちろんお酒じゃなくて、ジュースでも盛り上がること間違いありません!!

 

そんなひな祭りホームパーティにぜひご提案したいのが…デコちらし!!

 

「デコちらし?なんだそれ?」なんて方のために・・・実際に作っちゃいました!!!

 

↓ ↓ ↓ ↓

 

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かわいい~~~♥

これ、たまごちゃんたちが列車に乗ってるんです…笑

お子様と一緒に作って楽しむもよし、おもてなしに作るのもよし♪

これは盛り上がるでしょうね~♪

 

亀井通産では、ただ商品を売るだけでなく、

こういった提案で付加価値をつけて販売しております!

 

だからこんなPOPまで作れちゃうんです!

↓ ↓ ↓ ↓

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こちらはおひなさまのデコちらしです♪

酢飯とからしれんこんで作ったひな壇の上を、錦糸たまご・えび・カニカマ・きぬさやで彩りました!

魚肉ソーセージとうずらで作ったひな人形に、ハムとチーズで作った着物を羽織らせました!

思ったより簡単で楽しいですよ♪

 

 

ぜひぜひ、みなさんもお試しくださいね(*^^*)

普段の食卓も、ちょっとひと工夫で楽しい団らんに♪

 

 

 

春・夏商品 提案会「2016spring&summer festival」無事終了しました!

2016年2月17日(水)にグランメッセ熊本にて春・夏商品 提案会「2016spring&summer festival」が開催されました。今回は、国分九州様共同主催で出展ブース:約300社が一堂に集まり、春・夏の新商品や売れ筋、おすすめの商品のご提案をさせて頂きました。商品はもちろん、トレンドを取り入れた新しい売り場作り、また地産地消商品の紹介等さまざまな企画ブースを展示しておりました。当日は、約1000名のお客様にご来場いただき、大変ありがとうございました。次回、秋冬の提案会8月2日(火)を予定しております。皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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熊本惣菜塾開催

弊社では毎月、お取引先様向けの勉強会を惣菜コンサルタントの古河先生を福島からお呼びして“熊本惣菜塾”を開催しています。その月のテーマ・旬の食材を使ったメニュー計画を立て、先生より指導、講義いただいております。

今月は3月のテーマはでひな祭り“彼岸”など。そのテーマに沿って春らしい旬の食材“新玉ねぎ”“菜の花”“筍”“シロウオ”を使った販促計画をたてます。

 

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3月の販売計画表です。

 

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メニュー計画に基づいて分量を量り調理していきます。

 

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最後に古河先生より惣菜業界の現状と今後の課題についてお話しいただきました。高齢化がどんどん進む中、大型店舗や近くのコンビニに負けない売場づくりのポイントをお話しされ、参加者は熱心に聞き入ってらっしゃいました。

天草名物やましたの「ばくだん」

熊本県天草で古くから愛される名物かまぼこのばくだんのご紹介です。

■山下竹輪屋 やましたのばくだん

野球のボールよりやや小さめの大きさで、かまぼこの中にまるごと1個のゆでたまごが入っています。

縁起ものなんで食紅で色づけされていて(ちょっと見えづらいですが)、運動会やお正月によく食べられています。

中身はこんな感じです。

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お昼にちょっと食べてみたんですが、お弁当のおかずにもいいですね。蒲鉾のすり身と玉子の相性抜群です。

ぜひ、一度ご賞味ください。